ぎをん　まんざら

〈3月のお品書き〉

【一品】

・春野菜よもぎ麩くるみ和え、煎り玉よごし

【八寸】

・蛍イカ、わけぎ、黄味酢

・諸子甘露煮

・鯛手まり寿司、桜花

・蟹身奉書巻

・一寸豆

・百合根茶巾

・桜長芋

【造り】

・3種盛

【椀】

・蛤真丈、潮仕立、あおさのり、花びら人参、白髪ネギ

【焼物】

・サーモン木ノ芽焼

【強肴】

・和風ローストビーフ、生野菜、筍天プラ

【煮物】

・伝助穴子、新ワカメ、九条ネギ しゃぶしゃぶ煮

【ご飯】

・ちりめん山椒ごはん

【香物】

・漬物

【留椀】

・赤だし

【デザート】

・季節の果物、シャーベット

※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

※写真は一例です。

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